segunda-feira, julho 21, 2008

Palavras para quê?

Pintura no tecto de uma sala de fumo...

segunda-feira, julho 14, 2008

Feira Internacional de Artesanato

Este domingo fui a Feira Internacional de Artesanato de Lisboa. Foi a primeira vez e de certeza a última também.

A Feira é gira sem dúvida alguma. Tem objectos, roupas, tapetes, artigos decorativos para todos os gostos. Mas sinceramente acho que não vi nada que já não tivesse visto noutras feiras de artesanato mais pequenas.

Mas no fundo o que me incomodou mesmo foi a confusão. Primeiro foi para estacionar o carro. Foi preciso quase uma hora e mil voltinhas para conseguir um lugar. Depois foi a fila para comprar bilhete. Tivemos sorte de não ter de levantar dinheiro porque a fila na caixa multibanco era enorme. E depois tivemos a infeliz ideia de começar a visitar a feira pelo pavilhão 2 (artesanato estrangeiro) onde nem se conseguia andar. Milhares de pessoas a deslocar-se aos encontrões. Se alguma coisa nos agradasse não conseguiamos parar porque eramos levados pela "corrente humana". Isto tudo para dizer que saí de lá mais cansada e mais dorida do que se estivesse uma tarde inteira num ginásio.
E como se não bastasse ainda apanhámos fila quando saímos do estacionamento.

Uma tarde bem passada? Não consigo dizer que sim... Da próxima vez que me apetecer ver artesanato, vou espera pela "mini-feira" que costuma haver no Forum Montijo no verão.



domingo, julho 06, 2008

Pãozinho caseiro

Haverá coisa melhor do que acordar e sentir o cheirinho do pão acabadinho de fazer?

Há já algumas semanas que me ofereceram esta máquina de fazer pão. Comecei por fazer receitas simples de pão de trigo integral, pão de centeio, pão de soja (que por sinal é um dos meus preferidos). Mas vou descobrindo que existem mil e uma receitas possíveis nesta simples máquina.

Posso inovar sempre que me apetecer e quando me falta pão em casa só tenho de colocar todos os ingredientes, carregar no botão e esperar 3 horas. Ou então posso programar a máquina e tenho o pão quentinho para o pequeno almoço.

Hoje fiz mais uma experiência: brioche. Mas meti fermento a mais e começou a crescer tanto que até levantou a tampa da máquina... Vamos ver como vai ficar... Já sei que bonito não vai ser de certeza... resta o sabor... Enfim, há que aprender com os nossos erros. E de certeza o próximo vai ficar muito melhor.